Dva recepty na vynikající fitness pochoutky

fitness recepty

Přestože se snažím uhlídat svou tělesnou váhu, ráda mlsám. Avšak mlsat se dá i zdravě, aniž by to nějak zásadně ohrozilo postavu. Proto se v poslední době soustředím na recepty, které jsou jednak chuťově výtečné a také mnohem zdravější oproti těm tradičním. V dnešním článku vám přináším dvě chuťovky, které si můžete dopřát, aniž byste se strachovali o rychle nabytá kila. A nutno poznamenat, že u muffinu ani návštěva mnohdy nepozná rozdíl. Maximálně budou žadonit o skvělý recept.

Proteinové muffiny

Ingredience na 6 muffinů

  • Protein podle chuti (čokoládový, stracciatella, latte), já mám nejraději čokoládový, dávám cca kolem 40 g – neodvažuji, ale sypu od oka
  • 1 vejce (ale lze udělat i bezvaječný recept)
  • Mléko nebo voda podle hustoty těsta
  • Lžíce sody popřípadě kypřící prášek do pečiva
  • Dvě lžíce oleje nebo másla
  • Podle chuti je možné přidat jahody, banán, brusinky, sušené ovoce, oříšky

Postup přípravy

Všechny suroviny smícháme úplně stejně, jako kdybychom připravovali těsto na bábovku. Nemělo by být příliš řídké, ale ani tuhé. Zkrátka litá konzistence. Pokud máte papírové košíčky, nalijete do nich těsto a vyskládáte na plech. Já mám rovnou formu na muffiny a tu je vhodné vymazat pomocí peroutky olejem. Naliju těsto a dám do předem vyhřáté trouby zhruba na 15 až 20 minut. Každá trouba peče jinak v závislosti, zda je plynová či elektrická.

Domácí müsli tyčinky

Ingredientce na cca 10 kusů tyčinek

  • 1 hrnek ovesných vloček
  • 1/2 hrnku celých neloupaných mandlí
  • 1/4 hrnku brusinek
  • 1/4 hrnku hrozinek
  • Malá lžička skořice
  • Banán
  • 1 menší jablko nebo 3 velké lžíce jablečného pyré

Postup přípravy

Mandle si nasekáme a společně s vločkami pečeme na plechu, který si vyložíme papírem na pečení. Já požívám menší plech cca 1,5 cm vysoký. Při 180°C pečeme zhruba10 minut. Jakmile začnou vonět a získávat hnědou barvu jsou připravené. Jablečné pyré si připravíme rozvařením nakrájeného a oloupaného jablka v trošce vody. Rozmačkáme si banán na kaši a přimícháme pyré, skořici i hrozinky s brusinkami. Na závěr přimícháme opražené vločky s mandlemi. Směs vyskládáme opět na plech vyložený papírem na pečení a těsto lehce udusáme. Pečeme cca 30 minut na 180°C. Müsli krájíme až po vychladnutí pomocí ostrého nože. Pokud se tyčinky rozpadají, nechte je ještě v troubě pár minut dosušit. Dochucovat můžete semínky, oříšky, sušeným ovocem. Pokud máte potřebu sladit, použijte med, javorový či datlový sirup.

Fotografie publikována se svolením Stuart Miles Photography/FreeDigitalPhotos.net.

Autor: Gábina

Gábina
Jmenuji se Gabriela Kortová, narozena jsem ve znamení lva. Mezi moje koníčky patří psaní, kreativní činnost, sport. Jsem partnerka, maminka, teta, dcera, sestra, kamarádka, a když to situace vyžaduje, tak herečka. Mám ráda veselé a upřímné lidi.

Komentovat

Email nebude publikován. Požadovaná pole jsou označena *

*

Scroll To Top