Kuřecí nugetky se špenátem

Fotografie publikována se svolením rakratchada torsap / FreeDigitalPhotos.net

Kuřecí maso je možné připravit na tisíce způsobů. Rychlou variantou jsou kuřecí nugetky se špenátem. Tento recept jsem našla na internetu, když jsem hledala nějakou rychlou inspiraci na oběd. Kdo má rád špenát, určitě si tento recept zamiluje, slibuje totiž neobvyklou chuť.

Potřebujeme ingredience:

  • 600 g kuřecích prsíček;
  • 500 ml mléka;
  • sůl, mletý pepř;
  • špenátové listy;
  • 2 vejce;
  • 50 g hladké mouky;
  • 50 g strouhaného sýra;
  • olej na smažení.

Nyní si recept připravíme:

Kuřecí prsa si omyjeme a osušíme. Nakrájíme na silnější nudličky, na takové nugetky. Maso osolíme a opepříme. Připravíme si těstíčko na nugetky. Smícháme mouku s mlékem, přidáme vejce, strouhaný sýr. Můžeme přidat i pažitku pro barvu. Špenátové listy dáme do cedníku a propláchneme studenou vodou. Listy spaříme, přelijeme je horkou vodou. Kuřecí nugetky obalíme špenátovými listy a poté je obalíme v těstíčku. Pokud špenát nedrží, můžeme jej připevnit párátky. Nugetky smažíme na rozpáleném oleji dozlatova, ideálně na menším ohni.

Fotografie publikována se svolením rakratchada torsap / FreeDigitalPhotos.net.

Korektura: Jana

Autor: Zuzana

Komentovat

Email nebude publikován. Požadovaná pole jsou označena *

*

Scroll To Top